Cada 11 de febrero se conmemora el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia. Dicha asignación fue establecida por la Asamblea General  de las Naciones Unidas en diciembre de 2015 con el propósito de reconocer el rol que desempeñan las mujeres y las niñas en la ciencia y la tecnología; y, de incentivar la participación igualitaria en estos espacios.

Esta jornada, por un lado, procura mostrar los aportes de las mujeres en distintas áreas científicas. Por otro lado, se orienta a promover la vocación científica desde la temprana edad, demostrando las oportunidades que puede ofrecer. 

Actualmente, menos del 30% de los investigadores a nivel mundial son mujeres. Considerando esta situación, reconocerlas implica pensar un futuro más inclusivo e innovador. 

Actualmente, esta celebración, es un tiempo propicio para reconocer el oficio y la tradición de los trabajadores de estos alimentos que forman parte de la cultura y la identidad argentina.

Cada 6 de enero, se celebra el Día de Reyes, en conmemoración de aquellos que dieron oro, incienso y mirra a Jesús, siendo un bebé recién nacido.

Según la tradición, el ritual comienza la noche anterior, cuando los niños dejan pasto y agua al lado de sus zapatos, con el objetivo de darles de comer y beber a los camellos de los reyes magos. Dichos sabios, les dejan un regalo en sus zapatos.

¿Cuál es el origen de la celebración?

El principio de esta celebración se encuentra en la Biblia, en el Libro de Mateo capítulo 2, donde se puede apreciar que Jesús nació en Belén de Judea en tiempos del reinado de Herodes.

En un momento, llegaron a Jerusalén unos sabios del oriente, los cuales le preguntaron a su alteza: “¿Dónde está el rey de los judíos que acaba de nacer? Vimos su estrella mientras salía y hemos venido a adorarlo”. Al escuchar estas palabras Herodes se inquietó mucho, igual que todas las personas que estaban en el lugar.

En ese estado de conmoción ordenó llamar a los principales sacerdotes y maestros de la ley judía a quienes preguntó: “¿Dónde se supone que nacerá el Mesías?”. Ante dicho interrogante, le contestaron: “En Belén de Judea”, ya que según una profecía era el lugar donde saldría “un gobernante”, el cual sería el “pastor” de Israel.

Después, Herodes citó a los magos a una reunión privada y, conversando con ellos, se enteró del momento en el que apareció la estrella por primera vez. En ese momento, les pidió que busquen al niño y, que, al regreso, le digan donde estaba, con el fin de “ir a adorarlo”.

Culminando el encuentro, los magos partieron a Belén, siendo guiados por la estrella, la cual se posó sobre el sitio donde estaba Jesús.

Al entrar al lugar, vieron al bebé con su madre, María. Allí, se postraron para adorarlo y le ofrecieron oro, incienso y mirra.

El relato bíblico, termina expresando que cuando llegó el momento de irse, volvieron a su tierra por otro camino, debido a que Dios les comunicó en un sueño que no regresaran a Herodes, puesto que él quería asesinar al pequeño.

Cada 4 de enero, desde 2019, se celebra el Día Mundial del Braille, con el propósito de fomentar la inclusión y los derechos de las personas con discapacidad visual; y, concientizar sobre la importancia de dicha forma de comunicación.

El motivo de la asignación de la fecha, se debe al nacimiento de Louis Braille, creador del sistema de lectura y escritura con relieve, el 4 de enero del año 1809, en Francia.